自营商品
货架上的每一样，都是我们自己进的
从货源洽谈到售后赔付，采购、验收、储存、出库都发生在同一条链条里。这一页说明我们怎么选货、怎么把关，以及哪些货我们不做。
经营模式
上架什么、谁来卖，我们不交给别人决定
社区零售有两条路：做撮合，让商家带着货和价签进来；或者自营，自己去谈货源、自己囤货、自己承担卖不掉的损失。我们走了第二条，尽管它更重、也更慢。
撮合：责任先归商家，再归流程
平台不接触实物，商品描述由商家填写，价格由商家定。出了质量问题，第一步是联系商家核实、等商家回应，平台能承诺的多半是"尽快处理"，而不是"这一批没问题"。
自营：责任直接归这一批货
采购合同我们签，验货我们做，货存在我们自己管理的仓里。哪一批查验不合格、哪个供应商反复出问题，当场就能停，不需要和谁协商。这也是我们敢把赔付写在纸面上的前提。
自营的代价很清楚：上新要先查验，库存积压自己吃，卖错的货没法推到商家身上。我们把这笔账算明白之后才开始做，所以没打算再换回轻的模式。
选品
先问能不能追溯，再问便不便宜
进货之前有一套固定的判断顺序，任何一条过不去就不进。它不保证每一件都完美，但保证出问题时我们知道该回查谁、该停哪一条。
我们按这几条筛货
- 证照先齐：生产许可与出厂检验报告缺一项，不进入洽谈
- 来源可查：追得到具体产地、批次和生产或采收日期
- 小单试销：首次只进小批量，周转和反馈都稳了才继续补货
- 同类不贪多：一个品类只留少数几个规格，把重复的挤出去
- 自己先吃先用：采购团队试过，觉得合适才上架
这几类货，我们不做
只有低价的来路不明货
没有批次与生产信息的散装货，再便宜也不进。
靠临期尾货冲量
不进货架快到期的尾货，也不用特价把它转给用户。
只靠宣传话术的杂牌
功效说不清、报告拿不出的商品，不因为热门就上。
出过两次问题的品
同一类质量问题出现两次，这个品就直接停售。
品控
一批货要过四道关，才轮到上架
品控不是在仓库门口看一眼。下面每一步都留记录，任何一步不通过，这批货就到此为止，不会出现在货架上。
供应商准入
核验证照、检验报告和实地考察结果，建档通过之后才排第一次供货。
到货查验
逐批测温、看品相，核对标签、生产日期与规格，感官不合格当场退回。
抽样复核
生鲜和风险较高的品类按批抽样，必要时交第三方检测机构复核。
分区入库
常温与冷链分开存放，登记来源与批次，后续问题能定位到批。
标准
库内和出库执行的口径，写在这里
下面是内部作业的要求。没有对外承诺过的具体时限，我们只写"按品类"，不编一个好看的数字。
品类
经营的是社区日常，不是整条货架
下面几条是我们长期经营的品类范围。具体在售的规格会随季节和货源变化，以实际能配送的清单为准。
生鲜果蔬
应季蔬菜、水果与蛋类，按产地和批次进货，不耐放的当天分拣当天出库。
粮油调味
米面粮油与日常调味品，耐存放、周转稳定，是社区餐桌的基础品类。
乳品冲调
需要冷藏的乳制品与常温冲调饮品，按冷链条件存放与交接。
日用百货
厨房用品、收纳与日用小件，只留家里真会坏、真会补的那几样。
清洁纸品
洗涤清洁用品与纸品，规格偏家常，不做大包装囤货。
节令礼盒
中秋、春节等节令的组合礼盒，按需求搭配，不作为清库存的出口。
礼盒与团购
礼盒不按库存配，按人要
节令礼盒最容易变成清库存的工具，我们把它当作一次单独的采购：先问是谁吃、多少人、什么时候要，再决定装什么。社区团购和企业福利走的是同一条采购与配送链条，不另找外包。
- 组合自主搭配，写清每一样是什么，不用"精选好物"含糊过去
- 数量、送达时间与开票需求提前确认，不临期赶工拼盒
- 团购与福利单按同一套查验与出库标准执行
- 送达后仍有问题，由同一条客服线跟进到底
确认礼盒或团购需求，可以用下面的方式找到我们：
客服微信 xiaomaizhijia
洽谈邮箱 xiaomaizhijia@foxmail.com 用于发送团购方案与开票信息。